Balanoor er en sødmedrevet indisk kaffe med klassiske toner av kakao og krydder. Vi finner også fruktnoter av både fiken og tørket aprikos. Dette er en kaffe som er veldig god med melk.
Balanoor ligger i Chikmagalur sørvest i India. Farmen drives av far og sønn, Ashok og Rohan Kuriyan. Balanoor er en kvalitetsbevisst indisk produsent. De har en diversifisert farm og foruten kaffe høster de inn blant annet krydder, te, blomster og nøtter.
Anbefales til
-
Trakter
-
Presskanne
-
Kokekaffe
-
Aeropress
-
Drypp/V60
-
Chemex