En fruktig og sødmerik kaffe med en fantastisk smaksprofil. Kaffen minner oss om kirsebær, cola, kanel og vanilje. Lang ettersmak.

I byen La Huaca i Jaén i Peru dyrker kaffefarmeren Misael Córdova bønnetypen Gul Caturra. Farmen hans ligger 1.950 meter over havet. De mange høydemeterene gir kjølige netter som gjør at modningsperioden blir lenger og kaffen utvikler en fin syre.