Oboleyan har smaker som minner oss om cantaloupemelon, grønt eple og sitronmelisse. Fruktigheten er helt perfekt balansert.

De fire brødrene med etternavn Edema driver selskapet Oboleyan, som betyr bror på Oromia språket. Brødrene driver vaskestasjonen Tome og mottar kaffebær fra 300 småfarmere i området. Dette kaffepartiet er bærtørket, som vil si at man tørker kaffen med fruktkjøttet på. Dette gir smaken et fruktig preg.